■白身魚スープパスタ■ ■材料 （新生児から２歳までの子供１人分） 白身小魚・・１匹(平目、鯛など) イタリアントマト缶の中のトマト･･1個 小にんじん･･半分 イタリアンパセリ･･少々（あれば） 玉ねぎスライス･･少々（あれば） にんにく･･1個 ショートパスタ･･大さじ3 塩･･少々 エキストラオリーブオイル･･小さじ2 1. トマト、にんじんはサイコロ型に、にんにくは切り目を入れる。 2. 小鍋半分の水に、野菜・塩少々を入れ弱火でやわらかくなるまで煮る。 3. ２の中に魚を入れ、きちんと火が通ったら火からおろす。（注意：煮すぎないように） 4. パスタは違う鍋でやわらかくなるまで茹でる。 5. お皿に魚をほぐして、そのうえにパスタと2で作ったスープを加え、オリーブオイルを入れて出来上がり。 この料理は、イタリアの伝統的な離乳食です。もちろん大人の方でもおいしくいただけます。ただし、材料の量、塩加減だけは調整して下さい。